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L'équipe de la Pâtisserie Sirre
Sirre - Basilique
FerméSirre - Basilique
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Miserable
biscuit macaron, crème au beurre vanille Bouron
Javanais
Biscuit macaron, crème au beurre moka recouvert de ganache
Péché mignon
Mousse au chocolat et biscuit croquant praliné
Bavarois chocolat
Moelleux chocolat, crémeux vanille et ganache
Bavarois framboise
Mousse et insert de framboises, biscuit amande saucé framboises
Bavarois trois chocolat
Trio de mousse au chocolat fondant et biscuit génoise chocolat
Charlotte aux fraises ind.
Biscuit cuillère et mousse fraise vanille et dacquoise pistache
Chou crème fraiche
pâte à choux avec crème fraîche vanille ou moka
Cake individuel
Nature - marbré ou citron
Grand cake
Nature ou marbré
Grand cake citron
citron