Een delicatesse gemaakt van rundsvlees, voortgekomen uit ons verlangen om te innovere... Meer

Onze Zeeuws-Vlaamse Duroc is afkomstig van de boerderij van David Otjens in Zeeuws-Vl... Meer

Voor onze spicy beef pastrami gebruiken we de runderborst. Dit mager deelstuk leent z... Meer

Een Italiaanse delicatesse die we nog helemaal met de hand maken. Varkensvlees ingewr... Meer

Kipfilets gerookt op beukenhout. Een heerlijk ambachtelijk product.

Deze snack kent zijn oorsprong bij de inheemse indianenstammen van Zuid-Amerika. Al v... Meer

Een gedroogde rauwe ham afkomstig uit de Italiaanse provincie Parma.

Een heerlijke Italiaanse delicatesse. Varkensvlees geïnfuseerd met wijn en gedroogd ... Meer

Een gedroogde rauwe ham afkomstig uit de Italiaanse provincie Parma.

Een licht gerookte delicatesse gemaakt van de entrecote van het rund. Het stuk wordt ... Meer

Ambacht volgens de traditionele Italiaanse methodes. Guanciale is een vleesbereiding ... Meer

Serranoham van Keltische stamdieren die in Spanje zijn grootgebracht, geselecteerd op... Meer

Het Iberico varkensras is afkomstig uit het landschap van Dehesa, in Spanje en Portug... Meer

Een gedroogde ham uitstekend geschikt als aperitief.

Een Italiaans ovengebakken varkensgebraad.

Het minder bekende broertje van de Jamon. Dit is de gerijpte varkenshaas van 100% ras... Meer

{"nl":""}