Slagerij Donckers

Closed

Slagerij Donckers

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • 22 April until 26 April : De winkel in TURNHOUT is gesloten vanaf maandag 21 april tem zaterdag 26 april. Maandag 28 april zien we je graag terug. VANAF VRIJDAG 25 APRIL opent onze nieuwe hoevewinkel te MERKSPLAS! Kom zeker een kijkje nemen : Hoekeinde 34a, Merksplas
Show opening hours


Order now
Order now
2
Order today - pickup Monday
Order today - pickup Monday

Overview Bijgerechten BBQ Search

Koud groentenbuffet

Order before 12:00 and pick up tomorrow

Geraspte wortelen, komkommer, rauwkostsalade, tomaatjes, eieren, koude pasta en aarda... More

Aardappelsalade

Huisgemaakte Aardappelsalade met huisgemaake tartaarsaus en fijne ajuin

Pastasalade van de chef

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Huisgemaakte pastasalade met paprika en huisgemaakte cocktailsaus

Italiaanse pasta

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Huisgemaakte Italiaanse pastasalade met rucola, mozzarella, tomaatjes en rucola.

Pastasalade broccoli - ham

Order before 12:00 and pick up tomorrow

Huisgemaakte Pastasalade met lichte vinaigrette, broccoli en ontvette ham uit eigen a... More

Rauwkostsalade

Order before 12:00 and pick up tomorrow

Huisgemaakte rauwkostsalade met light vinaigrette

Lentesalade (300g)

Pasta met tomaat, komkommer, broccoli en lente ui, afgewerkt met een yoghurtdressing

Focaccia

Focacciabrood om kort af te bakken in de oven of op de barbecue.

BBQ Krieltjes

Voorgegaarde krielpatatjes met barbecue kruiden. Kort bakken op de barbecue, in de pa... More

Grillgroenten (300g)

Grillgroenten met kruiden van de chef. Klaar om te grill op de barbecue (of in de oven)


About us

Slagerij en Traiteur Donckers is een rasechte ambachtelijke slager. Vol met passie, vakkennis en goesting streven we elke dag naar ambacht van eigen kweek. Dankzij deze vier pijlers kunnen wij onze klanten een ambachtelijk, lokaal en verantwoord assortiment aanbieden: 

         1.  't Spetsersvarken: varkenvlees van eigen kweek
Slagerij Donckers kweekt haar eigen varkenvlees. Dit gebeurt op de boerderij in Merksplas, waar de varkens leven volgens het ritme van de natuur: ruimte, liefde en tijd. Je kan ze terug vinden in de losloopweide (zolang het weer dit toelaat) waar ze genieten van zand, modder en de buitenlucht.

       2. Limousin rundvlees: recht van de boerderij

Limousin rundvlees is voor ons de beste keuze rundvlees: donkerrood, gemarmerd met een unieke, diepe smaak. Dit, van oorsprong Franse ras, vindt je al verschillende jaren terug op Belgische bodem. Slagerij Donckers werkt met een lokale boer samen die de beste zorgen geeft. 

       3. Charcuterie uit eigen atelier

Geen massaproductie of toegevoegde stoffen, maar echte ambachtelijk gemaakte producten. Van frikadellenkoek en kippenwit tot beenham en ontvette ham én van salami's tot patés. Al onze charcuterie wordt gemaakt in ons atelier met het varkenvlees van eigen kweek of limousin vlees van de boerderij. Het verschil proef je!

De missie van slagerij en traiteur Donckers naar ambacht van eigen kweek dragen wij hoog in het vaandel. Onze salades  maken wij klaar in het atelier volgens oude en nieuwe recepten en voor onze traiteurbereidingen werken we volgens de seizoenen en met streekgebonden producten. Zo vertelt elk stuk vlees, elk stuk charcuterie en elke bereidingen zijn eigen verhaal.

Specialties

Slagerij en Traiteur Donckers is gespecialiseerd in charcuterie uit eigen atelier, varkenvlees van eigen kweek: Het Spetsersvarken en Limousin rundvlees recht van bij de boer. 

Wij bieden een uitgebreid assortiment eigen charcuterie aan: 

- verschillende soorten salami's: natuur, venkel, sopressa, droge worst, met gin of rode wijn, ...

- gezouten en gedroogde hammen en vleeswaren: boereham, Turnhoutse ham, weide ham, coppa, bacon, paardevlees, gezouten spek, gerookt spek, ...

- andere vleewaren uit eigen atelier: soeprol, gebakken rosbief, porchetta, frikadellenkoek, patés, kippenwit, ... .


Ook bij ons vers vlees gaan wij voor uitstekende kwaliteit: eigeLin kweek of recht van de boerderij. 

Slagerij Donckers
Order today - pickup Monday

The following days have an adjusted order schedule:

  • 22 April until 26 April: De winkel in TURNHOUT is gesloten vanaf maandag 21 april tem zaterdag 26 april. Maandag 28 april zien we je graag terug. VANAF VRIJDAG 25 APRIL opent onze nieuwe hoevewinkel te MERKSPLAS! Kom zeker een kijkje nemen : Hoekeinde 34a, Merksplas

Opening hours

Adjusted hours:

  • 22 April until 26 April: Closed
Mo - Tu
08:00 - 18:00
Wednesday
Closed
Th - Fr
08:00 - 18:00
Saturday
08:00 - 16:00
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • 22 April until 26 April: Closed
Mo - Tu
08:30 - 17:30
Order 1 day in advance before 23:59
Wednesday
Not possible
Th - Fr
08:30 - 17:30
Order 1 day in advance before 23:59
Saturday
08:00 - 16:00
Order 1 day in advance before 23:59
Sunday
Not possible

Country

Language

Log in Register

We use cookies to optimize your user experience. By continuing to browse the website, you are agreeing to our cookie policy.

More info