Simmental dry Aged rib eye
Productbeschrijving
Dit rund met zijn lichtgele tot roodbruine vlekken op een witte vacht komt uit Oostenrijk, wordt zowel voor de melk-als voor de vleesproductie gekweekt. de dieren lopen vrij rond en leven voornamelijk van gras en kruiden die ze op de berghellingen en in de valleien vinden. Door deze natuurlijke en gezonde voeding en door de rust in hun omgeving, is het vlees mooi met vet dooraderd. Het heeft een zachte, fijne structuur en smaak en kan iedere vleesliefhebber bekoren
Allergenen
Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.Voedingswaarde - per 100 g
Energie (kJ)
706
Energie (kcal)
169
Vetten (gram)
9
waarvan verzadigde vetzuren (gram)
4
Koolhydraten (gram)
0
waarvan suikers (gram)
0
Eiwitten (gram)
21
Zout (gram)
0
tot (gram)
0