Keurslager Bart Vingerhoets

Endvogel

Description de produit

Endvogel wordt gesneden van de schouder. Er loopt een peesje door het vlees. Daaraan ontleent de sukadelap zijn naam en zijn typische smaak en structuur. Het peesje lijkt na bereiding op sukade en is ook eetbaar. Smaakidee: rode wijn, azijn, laurier, ui, tomaat.

Ingrédients

rundvlees

Derniers produits consultés