Simmental dry Aged rib eye
Product description
Dit rund met zijn lichtgele tot roodbruine vlekken op een witte vacht komt uit Oostenrijk, wordt zowel voor de melk-als voor de vleesproductie gekweekt. de dieren lopen vrij rond en leven voornamelijk van gras en kruiden die ze op de berghellingen en in de valleien vinden. Door deze natuurlijke en gezonde voeding en door de rust in hun omgeving, is het vlees mooi met vet dooraderd. Het heeft een zachte, fijne structuur en smaak en kan iedere vleesliefhebber bekoren
Allergens
Consult shop for allergensNutritional value - per 100 g
Energy (kJ)
706
Energy (kcal)
169
Fat (gram)
9
of which saturated fat (gram)
4
Carbonhydrates (gram)
0
of which sugars (gram)
0
Protein (gram)
21
Salt (gram)
0
- (gram)
0