Product description

De Saint-Marcellin is een kleine rauwmelkse koemelkkaas, afkomstig uit het dorp Saint-Marcellin in de Franse Dauphiné met het AOP keurmerk. Een specifieke romige en milde smaak door de speciale affinage. De natuurkorst is eetbaar. Ideaal door de salade, maar ook in warme gerechten. Dit kaasje kun je in het schaaltje ook even opwarmen in de oven. Gethermiseerde koemelk, 2 weken gerijpt, Frankrijk