Product description

Un rôti façon Orloff dans une viande extra tendre. Votre boucherie Côte à l’os s’inspire de vos viandes préparées préférées pour vous en proposer des version sublimées. Le rôti de veau est sélectionné dans un morceau des plus tendre et qui supporte très bien la cuisson au four. Il est préparé et farci à la manière Orloff : avec du lard, du fromage et des épices. C’est un rôti gourmand qui reste juteux et moelleux après cuisson, avec la saveur délicate de la viande de veau. Nos viandes de veau proviennent de veaux de lait élevés dans nos fermes locales. Pour une meilleure dégustation du rôti de veau Orloff après cuisson, placez la pièce sous une couverture de papier aluminium durant 15 minutes une fois sorti du four. La viande sera encore plus onctueuse.

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